Pâte brisée...

Alors voici une de mes recettes de pâte brisée, la plus simple et la plus banale à base de farine de blé...

Ingrédients:

- 250g de farine de blé,
- 125g de beurre,
- 1 œuf,
- 1 pincée de sel.

Préparation de la recette:

Mélanger le beurre mou à la farine, puis ajouter l'œuf entier, et la pincée de sel.
Laisser reposer au moins 10 min au frigidaire avant d'étaler.

Ah, ah, pourquoi une recette de pâte... mystère, mystère...